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如何用一句话断送整个中国市场

“中国人每吃一块肉,亚马孙雨林里就冒出了一股烟。”

《纽约时报》文章的截图

近日,《纽约时报》刊登了一篇题为《中国人会买人造肉吗?》的报道。然而,这个本该为读者介绍中国人消费习惯、科技发展的话题,被作者硬生生地涂上了“中国威胁论”的色彩。

这篇企图夹带私货的报道,从标题就开始做起了文章。这篇新闻的中文标题为《中国人会购买人造肉吗?》。但在英文版本里,标题的主干却是这样一句话:不可能的饺子与渺茫的包子。

结合这篇报道的主要内容,作者在缺乏完整推理逻辑和证据的情况下,配合这么个标题,向读者传达了这样一个信息:中国人非常抵制人造肉。

文章中英文标题的对比

文章开头写道,中国不断增长的肉类消费,加剧了对环境的破坏,导致了“缺水、热浪,以及亚马孙雨林被毁”。

紧接着,作者引用了采访对象、人造肉制造商老板的一个比喻:中国人每吃一块肉,亚马孙雨林里就冒出了一股烟。

作者先构建了中国人“抵制人造肉”的形象,再借一个卖人造肉商人之口,痛斥了中国人吃普通肉类的“恶行”,寥寥数语,中国人吃肉,就成了“破坏世界环境”。

相比之下,选择人造肉被说成是中国人“解决环境问题、减少进口依赖”的灵丹妙药。可报道马上又说,中国给人造肉进入市场设置了“政治阻碍”。

原来,什么破坏环境、进口依赖不能解决,都要怪“该死的中国政治”。

但事实真的像这个作者说的这样吗?

其实,《纽约时报》这位作者与其反复讨论“政治”、“文化”、“口味”,为何不肯谈谈最基本的事实:人造肉的价格非常贵!

根据CNBC新闻3个多月前的报道,文中抱怨中国市场“政治和文化”阻隔的公司老板,他家产品的价格就不便宜。用他家人造肉做的汉堡,成本是普通牛肉汉堡的3倍。

作为商人,这个老板难道不清楚“价格影响需求”的常识?

CNBC新闻截图

当然,熟悉西方媒体的读者,对《纽约时报》这个观点应该不陌生。用“中国人吃肉太多”指责我们破坏环境,已经是他们的保留节目了。

英国《每日电讯报》这篇报道的标题,就叫“中国人吃肉量是美国2倍了”。

不知道作者是否知道,中国的人口是美国的4倍?

英国《每日电讯报》报道截图

事实上,中国上涨的消费是源于我们庞大的人口,论人均肉类消费量,据联合国粮食与农业组织发布的数据,中国人的肉类消费不仅远低于美国、加拿大、英国,甚至还低于同为新兴国家的巴西。

即使在平均消费量低于西方的情况下,据农业农村部2019年的数据,中国是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。

也就是说,相比更破坏环境的捕捞,中国人靠养殖解决了吃水产的问题。

各国人均肉类消费量,图片截取自BBC报道

不知道面对这些数据,《纽约时报》心里会作何感想?

毕竟,如果中国人吃肉会让亚马逊雨林冒烟,那吃肉比我们多一大截的西方世界,恐怕已经把全地球给点着了。



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原文地址《 如何用一句话断送整个中国市场》发布于2020-1-10
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