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长期高盐饮食危害有多大?盐吃太多,6种病可能也会跟着来

食盐在烹饪食物中不可缺少的一种调味品,因为盐能够为人体提供所需要的钠,还有增加食欲、杀菌和坚固牙齿等功效。但是盐不可过量的摄入,否则只会对身体造成伤害。患者长期吃高盐饮食容易引发一些疾病,那到底会引起哪些疾病?

1、胃部疾病

当患者长期食用高盐食物后,身体出现渗透压高的情况,从而直接伤害到胃黏膜。同时,高盐食物会抑制胃酸分泌,还会阻碍前列腺素E2的合成。

前列腺素E2的作用就是提高胃黏膜,当这种物质减少就容易出现胃炎或胃溃疡。除此之外,腌制、盐渍食物中含有丰富的硝酸盐,它可能在身体内转化成亚硝酸盐,然后与食物中的蛋白质和胃酸结合成亚硝铵,亚硝铵的致癌性很强。

2、支气管哮喘

如果患者患有支气管哮喘的人群尽量不要吃高盐食物,因为身体摄入过量的钠盐后,容易诱发哮喘病的发作,同时还有可能加重病情。

3、骨质疏松

当患者食用高盐食物,身体内的肾小管吸收钠离子,而影响身体对钙离子的吸收,容易出现钙流失的情况。同时,钠盐会刺激甲状旁腺带来增加甲状旁腺素分泌,目的就是引起骨质代谢动态不平衡,最后出现骨质疏松的情况。

4、高血压

身体会将钠离子吸收到血液中,从而引起水钠潴留,这样血容量也会增加,出现血压上升的情况。另外,高盐食物容易让身体出现血管平滑肌细胞水肿,使血管腔变得狭窄,从而导致了血压上升。

5、上呼吸道感染

高盐食物会阻碍粘膜上皮细胞繁殖,从而降低了抵抗能力。同时,还会影响腔唾液分泌以及溶解酶,在这样情况下细菌和病毒容易入侵,并且大量的繁殖,从而患上呼吸道感染。

6、动脉硬化

当患者吃完高盐食物30分钟后,食盐和脂肪会影响一氧化氮的释放,从而影响到血管的扩张能力,增加罹患动脉硬化的风险。

饮食偏咸的人需要注意,尽量保证身体所需的盐分就足够了,避免大量摄入盐分。

因为患者长期吃大量的盐,容易引起胃癌、高血压、骨质疏松和动脉硬化等疾病。因此,为了身体的健康着想,尽量戒掉高盐食物,这样才能保持身体健康。



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原文地址《 长期高盐饮食危害有多大?盐吃太多,6种病可能也会跟着来》发布于2020-3-24

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