峰哥博客

首页 » UC编辑部奇闻 » 快看!3个“控糖陷阱”,害了太多糖友!一个“馒头”,健脾又控糖

快看!3个“控糖陷阱”,害了太多糖友!一个“馒头”,健脾又控糖

我国可以说是糖尿病的“重灾区”,患病人数高居世界首位,已达1.14亿!

糖尿病是伴有多种代谢异常的疾病,因此会有很多并发症。如视物模糊;四肢自发性疼痛、麻木感、感觉减退;足部溃疡、指端坏疽等病足;糖尿病肾病;糖尿病心脑血管病等,而这些慢性并发症也是造成糖尿病人死亡之主因。

快看!3个“控糖陷阱”,害了太多糖友!一个“馒头”,健脾又控糖

病程越长,并发症可能越多,危险也更近一步,因此,糖尿病患者的日常生活基本离不开“控糖”这一点,而一些“想当然”的控糖误区,则可能成为病情好转的最大阻碍……

1

吃低糖、无糖食品

血糖不会升高?

大医生节目曾对一些低糖或无糖食品进行了“还原”,结果发现:100g某低糖麦片含有4g白糖、80g面粉;100g某低糖饼干含有50g面粉、3.5g糖、25g油。

快看!3个“控糖陷阱”,害了太多糖友!一个“馒头”,健脾又控糖

其实,所谓的低糖或无糖,是指含蔗糖较少或不额外添加蔗糖。但其中的面粉也是碳水化合物,它通过消化,最后还是会以糖的形式吸收;油脂热量高,1g油含有9千卡热量,进食后对体内血糖及总的热卡供应也都有非常大的影响。

所以,在食用低糖或者无糖食品时,也需要注意控制好量。另外,豆类等杂粮的碳水化合物含量一般在20%~50%之间,同样可以升高血糖,也不宜过多食用。

快看!3个“控糖陷阱”,害了太多糖友!一个“馒头”,健脾又控糖

2

得了糖尿病,

要尽量少吃、不吃主食、水果?

很多人觉得主食中的碳水化合物含量较高,水果中的糖较多,吃了之后不利于血糖控制,所以干脆不吃。但这其实是不对的。

1糖友吃主食,考虑粗细搭配

碳水化合物是人体能量最主要、直接的来源,对大脑、肝、肾等器官有着不可替代的作用。

如果不吃主食,碳水化合物摄入不足,身体就会开始分解蛋白质来补充能量,长期如此容易体型消瘦、肌肉力量下降、免疫力降低。

糖友也要吃主食,可以考虑一份粗粮搭配两至三份细粮,并选择一些低糖指数的主食,像燕麦、藜麦、全麦类的。

快看!3个“控糖陷阱”,害了太多糖友!一个“馒头”,健脾又控糖

“降糖”馒头,健脾又控糖

大医生节目中,专家曾推荐过一款“降糖馒头”,也可以作为日常主食:

实验:

志愿者第一天早起后空腹血糖为4.3mmol/L,食用175g普通馒头,餐后最高血糖为7mmol/L,血糖上升2.7mmol/L;第二天早起后空腹血糖为3.9mmol/L,食用等量“降糖馒头”后,餐后最高血糖为6mmol/L,血糖上升2.1mmol/L,升糖幅度明显变小。

快看!3个“控糖陷阱”,害了太多糖友!一个“馒头”,健脾又控糖

而后我们拍摄高老出诊时发现,在前来就诊的5位糖尿病患者中,他就给4位患者推荐了“降糖馒头”。它可以作为糖尿病患者的代餐品,升糖指数比较低,纤维素、微量元素等较多,能辅助调节血糖。

2吃低GI值的水果

哈佛大学的一项研究指出,相比从不吃水果的糖尿病人,合理地吃水果,有助于减少20%的糖尿病并发症的发生。

因为水果中除了有果糖,还有大量的膳食纤维、矿物质以及维生素、多酚等抗氧化剂,这些营养素进入胃肠后能调节肠道菌群的平衡与活性,进而对机体的糖脂代谢起到良好的调节作用。

快看!3个“控糖陷阱”,害了太多糖友!一个“馒头”,健脾又控糖

糖友吃哪种水果关键是要看GI值(升糖指数),尽量选择低GI值的水果,如樱桃、草莓、葡萄、桃子、苹果、柚子等,更利于血糖的控制。而熟香蕉、荔枝、红枣、菠萝等水果GI值都是比较高的,不适合糖友食用。

快看!3个“控糖陷阱”,害了太多糖友!一个“馒头”,健脾又控糖

低于55为低GI水果↑

实在搞不清楚的,可以在吃水果前和吃水果后2小时测一下血糖,来了解自己能不能吃这种水果。

3

空腹血糖正常,就是正常的?

多数人测血糖只测空腹这一次,但专家说,空腹是一天血糖的最低点,如果只看空腹血糖,可能漏掉了40%~50%的餐后高血糖人群。

正确掌握血糖状况,需要测三餐前后2小时、睡前共7个时间点的血糖。

40岁以上、有糖尿病家族史、肥胖、高血压、生活不规律的人都属于糖尿病高危人群,要定期监测血糖。一旦血糖过高或者波动幅度过大,都要及时就医调整。

快看!3个“控糖陷阱”,害了太多糖友!一个“馒头”,健脾又控糖

(我是大医生官微)



文章如无特别注明均为原创! 作者: F_Robot, 转载或复制请以 超链接形式 并注明出处 峰哥博客
原文地址《 快看!3个“控糖陷阱”,害了太多糖友!一个“馒头”,健脾又控糖》发布于2023-2-25
若您发现软件中包含弹窗广告等还请第一时间留言反馈!

分享到:
打赏&捐助 分享到QQ空间

评论

游客

  • 看不清楚?点图切换
切换注册/找回用户名密码

登录

Tips:2023-04-20于系统原因部分账号将被删除,届时请重新注册!

切换登录

注册