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每年7月才有,全国仅一个地方能种出来,15元一斤成致富树

夏季是吃李子的季节,市面上多数李子品种口感都偏酸,有些李子吃两颗能酸掉牙,纯甜的李子比较少见。印象中好像只有蜂糖李和空心李属于纯甜的品种,但蜂糖李是最近这几年才开始种植的新品种,产量不高,市面上十分少见。

空心李是种植了一百多年的老品种李子,至今依然十分畅销,并且价格也很坚挺,能卖到15元一斤,在李子之中可谓是非常高的价格了。空心李之所以好卖,在于它无法在全国推广种植,因为国内仅有贵州沿河这一个地方能种出甘甜可口的空心李。

根据贵州沿河的资料记载,早在1858年在当地就有人种植空心李,人们将李子树种在房屋附近的空地上,后来随着种植空心李的人越来越多,这种青色的李子名字逐渐传开,成了当地最有名气的水果。为何叫空心李?

它并不是空心的,是因为成熟之后,轻轻一掰便能把李子掰成两瓣,同时可以看到果肉离核,因为果核太小,与果肉之间有一个小小的空心孔隙,所以人们叫它空心李。当地最有名的是沙子空心李,已经被列入国家地理标志产品,也成了农民致富的“致富树”。

曾经有人试过将空心李移栽到别的地方,果树成活了,也结果了,然而果实长出来却不是那一回事。真正的空心李果香浓郁,口感浓甜,并且十分酥脆,是李子之中的上等佳果。而移栽的空心李果实却又酸又小,完全成了另外一个品种。

橘在南方则为橘,在北方则为枳,这话用在空心李上很合适,这也是为什么全国只有贵州沿河这里才中得出来的原因。当地的气候条件独特,群山环绕,河流众多,具有独特的“小气候”,别处模拟不来。很多地理标志产品都是如此,品质绝佳,但具有非常强的地域性,不易推广种植。

空心李子树的寿命很长,一般挂果期能有五六十年,但一些百年老树也还在结果,只是产量没那么高。质量最好的还是从那些老树上摘下来的果实,果型大,真正的每一颗都离核,味道极甜,每年成熟的时候都要和鸟儿作斗争,不然树上的果实会被鸟儿全吃了。

后来随着空心李种植面积的扩大,当地保护区内几乎全部种的都是空心李,由于是重新培育的新树,结果的质量比不上老树。但是放在李子市场上来说,依然是品质上佳的水果,市面上供不应求。

当地也利用空心李来发展相关的旅游产业,每年吸引众多游客前去体验采摘的乐趣,为当地农民带来了不菲的收入。其实按照空心李的优势,若是能合理发展的话,在全国推广种植,也未尝不是一种好的水果种植品种,只可惜一栽种到别的地方味道就变了。

读者朋友们,你们还吃过哪些好吃的李子?欢迎留言交流哦!



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原文地址《 每年7月才有,全国仅一个地方能种出来,15元一斤成致富树》发布于2020-7-7

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