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暗访孩子学校食堂,看看到底是伙食差,还是学生太挑食?

以前曾有家长向我反映,我儿子所在的中学伙食不怎么样,很多学生到外面去吃。那么,到底是学校食堂伙食差,还是学生太挑食呢?

有一天中饭时间,我决定专门去该中学食堂体验一下。

当天因为是周日的缘故,学生并不多。食堂里看起来很是整洁明亮,尤其桌面干净如洗,玻璃光亮若镜。

食堂就餐环境。(供图:@网友“ywh1028”)

我发现不少学生吃的是米粉,他们或许与我一样:真正的“粉”丝一枚,几乎餐餐都可吃米粉,各种米粉都吃过,屡吃不厌。不过,学生碗里的米粉看起来也不错,这让我有些冲动。

在食堂就餐的学生。(供图:@网友“ywh1028”)

来到打饭窗口前,窗台干干净净,里面整整齐齐摆着一盆盆的菜,很是清亮、卫生,看不到有任何油渍污垢。

食堂的打饭窗口。(供图:@网友“ywh1028”)

玻璃上贴了价目表,价格与世面上基本一致。有“10块二荤一素”的套餐,也有“12元二荤一素”的煲仔饭,还有炸鸡腿等等……

一个窗口专门售卖米粉,三个窗口售卖米饭。每个窗口里面都摆放着四个菜:青椒炒肉、萝卜炖鸭、西红柿炒蛋、土豆丝。看起来都炒得不错,色香俱全。我毫不犹豫选择了煲仔饭,这是我的最爱。肉质鲜美,微辣不腻,尤其是那道“西红柿炒蛋”,还真有家厨的味道。

贴在食堂窗口的小告示。(供图:@网友“ywh1028”)

正在为学生打饭的食堂工作人员。(供图:@网友“ywh1028”)

食堂丰富的菜色。(供图:@网友“ywh1028”)

整体观望下来,儿子学校的伙食终于让我放下心来。不过,为了把服务做得更好,我希望食堂还可进行以下几点改进。

一、煲仔饭的米可选更优质的大米,而不是普通米,并且,如果煲出嫩嫩的、脆口的、香香的锅巴出来,相信会有更多学生喜欢;

二、为了满足更多学生的口味,建议食堂可以供应八到十道菜不等,供学生选择;

三、可设置几种不同的套餐。如两荤一素、两荤两素、三荤一素等,或者干脆荤菜卖4元,素菜卖2元,供学生自由搭配。

这些就是我暗访该学校食堂后得出的一些看法,大家觉得这家学生食堂怎么样?



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原文地址《 暗访孩子学校食堂,看看到底是伙食差,还是学生太挑食?》发布于2021-5-21
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