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家有小宝,我变成了大厨

文\黄爱玲

小外孙女六个月以后开始逐渐添加辅食了,一开始添加了少量的米粉,第一次吃米粉,让我眼前一亮,宝宝不是拒绝,而是因为没吃够,哭了,看来宝宝比较喜欢辅食。慢慢地开始加少量的米汤、果泥、蔬菜等辅食,婴儿添加辅食时一般一种食物连续吃三天,没有过敏反应,可以再加一种食物,同样是连续吃三天。逐渐增加辅食的品种和数量,宝宝一岁前鸡蛋只添加蛋黄,从四分之一、半个到一个蛋黄,适当添加肉松、鱼松、牛肉松、猪肝粉、蔬菜粉,食物都是选择无盐,做到少油(牛油果油、核桃油、橄榄油)。

宝宝一岁以后可以吃少许盐,随着宝宝不断长出牙齿,咀嚼能力的提高,味蕾的需求,吃的食物也开始花样多了起来,瘦肉、鱼、虾、牛肉、鸡肉、羊肉、胡萝卜、山药、西兰花、菠菜、油菜、西红柿、南瓜等等都可以做给宝宝吃。宝宝一岁后我们就开始训练宝宝自己动手吃饭,每次吃饭都把食物弄的到处都是,不要害怕宝宝弄脏衣服,宝宝会越来越会吃饭,宝宝自己动手吃饭,既能锻炼手的协调能力,还会对食物更加感兴趣,增加食欲。为了让宝宝营养全面,我开始变着法子给宝宝做美食:饺子、馄饨、包子、牛排、鱼排、虾丸、鸡肉丸、海鲜粥等各种食物,调剂着给宝宝吃,宝宝不喜欢吃蔬菜,可以把蔬菜榨成汁,和到面里,给宝宝包饺子吃,也可以擀蔬菜面叶、面条,各种水果都可以给宝宝吃,最好选择应季的蔬菜和水果,数量不要太多,花色品种多点,保证宝宝的营养均衡,每天补充足够的水分。宝宝一般都不爱喝水,可以用水杯、碗、奶瓶等器具互换,换一种器具,宝宝感到好奇,就喜欢喝水了,喝水可以帮助宝宝消化,宝宝不容易便秘,为什么有些宝妈带宝宝就容易便秘,就是宝宝水喝的少,蔬菜吃的少。饮食不合理造成的,一定要确保宝宝的饮食,每天陪宝宝看书,给她讲故事听,不用怕宝宝听不懂,只是给宝宝营造一个读书的环境,让宝宝爱上读书,还要带宝宝去户外活动,晒太阳可以补钙,增强免疫力。

以前工作忙,对食物的要求也没那么高,大人吃饱了就行,也不太喜欢做饭,那油烟味有几个人愿意闻啊,烟熏火燎的,真的不愿意下厨房。自从家里有了宝宝,下厨房做饭的频率是越来越高,突然感觉烟火气息不那么烟熏火燎了,而是多了一些做饭的乐趣,这大概就是爱吧。

给宝宝做饭不能马虎,比给大人做饭麻烦,既要保证有营养,还要保证饭菜色香味俱全,色彩和形状会增加宝宝的食欲。要用心去做,食材一定要新鲜。从准备食材到做好,一般得一个小时左右。每次看到宝宝吃的开心,心里就特别高兴。也有了干劲和动力。

不知不觉中越来越喜欢给宝宝做美食了,每天变着花样给宝宝做美食、拍美食,把美食的制作步骤分享给大家。每次看到做好的美食,都仿佛是在欣赏一件出自自己手中的艺术品。很有成就感。宝宝也特别乖巧,每次吃饭都是那么的投入,吃高兴了,还会给人抛媚眼,真是太惹人疼爱了。以前常听母亲说:小孩没有吃瞎饭的,意思就是说小孩子吃了饭就会壮实。看着宝宝长的壮壮实实的,真是高兴,辛苦也没有白费。

家有小宝,让我变成了大厨,而且是一个无怨无悔,快乐的姥姥级别的大厨。

宝宝有太多的人疼爱,爷爷奶奶、爸爸妈妈、姥爷姥姥、姨姥姥都很爱宝宝,都是变着法子给宝宝做美食,每天要陪宝宝看书、活动,家有小宝,欢声笑语不断。原生态家庭的和睦相处、温暖和爱对宝宝的性格养成、世界观的培养至关重要,可以说能影响孩子一辈子。全家人集宠爱于一身,但不娇惯宝宝,愿宝宝在有爱的家庭中健康快乐地成长。

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原文地址《 家有小宝,我变成了大厨》发布于2021-9-2
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