峰哥博客

首页 » UC编辑部奇闻 » 乐享美味|用“秋日限定”的甜蜜赶走秋乏、唤醒沉闷

乐享美味|用“秋日限定”的甜蜜赶走秋乏、唤醒沉闷

秋天在很多人心中是最应该享受甜食的季节。午后的秋乏,需要甜品来刺激味蕾,日照时间变短,需要甜品让心情回归欢愉。正值十一黄金周,更免不了家人朋友欢聚,颜值味道双高的秋季限定蛋糕,绝对是最当仁不让的“气氛组”。

*COOPS自然醒

轻松治愈的蛋糕,非常适合假日狂欢之后与家人一起品尝,享受片刻安静和温馨。超厚浓郁的双倍芋泥带来与秋天最为搭配的满足口感,充满奶香的奶冻夹层,让幸福感加倍。小白花奶油装饰配上仙气满满的紫薯奶油,颜值无懈可击,而木糖醇戚风蛋糕坯也让“减糖”大计继续圆满。

秋天的柿子是应景风物,自然醒的流心柿子奶酪蛋糕依旧用木糖醇和赤藓糖醇代替蔗糖,火晶柿子晶莹剔透的果肉和浓郁的流心,配上香草奶酪,可以说是最为秋意浓浓的蛋糕,让你以明媚热烈的好心情迎接秋日的到来。

图/COOPS自然醒微信公众号截图

*派悦坊PantryBest

初秋与天秤座同时”驾到“。天秤座均衡有度,而初秋时光恰恰也给人这样的感觉,在云淡风轻和浓墨重彩之间总能寻求到最平衡自然的位置。派悦坊天秤座的主题蛋糕,选用了秋日的焙茶和栗子,宇治焙茶粉制成奶油、慕斯和奶冻,混合奶香、炒米茶香,还能品味出黑朗姆酒风味。栗子泥与焙茶粉混搭,细腻醇厚,香甜的栗子块则令口感层次更加丰富。蛋糕的造型灵感来自于梵高的《野玫瑰》,轻松活泼偶尔任性的玫瑰花生长于草丛间,欣赏着这样的画面,让吃蛋糕也变得充满艺术感。

图/派悦坊PantryBest微信公众号截图

*Mvuke布歌东京

布歌东京的秋季主打蒙布朗奶油和桂花栗蓉。蒙布朗奶油让人想到的是积雪微化的秋日勃朗峰,甜品师正是照着勃朗峰栗子色的山体创造了经典法式甜品蒙布朗,蒙布朗也成为秋天最具代表性的甜品之一。满满的栗子蓉做成层层山脉,糖霜轻撒如皑皑白雪。香滑的奶油加上浓郁的巧克力戚风,栗蓉厚实绵密,和暖阳斜照的金秋午后融为一体。

另一款桂花栗蓉加入了晶莹剔透的桂花冻,桂花干点缀其中,花香扑鼻。特调的桂花味奶油配上卡仕达栗蓉、原味戚风,多重口感和味道,让人备感秋天的温和与甜润。

图/Mvuke布歌东京微信公众号截图

新京报记者 王萍

编辑 王琳 校对 卢茜



文章如无特别注明均为原创! 作者: F_Robot, 转载或复制请以 超链接形式 并注明出处 峰哥博客
原文地址《 乐享美味|用“秋日限定”的甜蜜赶走秋乏、唤醒沉闷》发布于2021-10-6
若您发现软件中包含弹窗广告等还请第一时间留言反馈!

分享到:
打赏&捐助 分享到QQ空间

评论

游客

  • 看不清楚?点图切换
切换注册/找回用户名密码

登录

Tips:登录后可以进入会员中心发布文章、评论等操作哦!

切换登录

注册