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《衰老神经科学前沿》:多吃含B族维生素的食物防老痴

维生素是人体重要的营养素,缺乏会导致疾病发生。近期,日本昭和大学研究小组在《衰老神经科学前沿》杂志发表的一项研究表明,体内B族维生素缺乏与认知功能下降有显著关系,并存在性别差异,女性表现明显。

研究小组以昭和大学附属医院记忆门诊部就诊的188位老人为对象,用日语版简易精神状态检查(MMSE)和修订版长谷川认知症量表(HDS-R)对认知功能进行评价,并通过血液检查测量维生素水平,分析和研究不同性别体内的维生素B1或B12与老年痴呆症的关系。

结果表明,与维生素水平高的女性相比,维生素水平低的女性老年痴呆症风险显著增加,其中维生素B1水平低,老年痴呆症风险增加3.73倍;维生素B12水平低,老年痴呆症风险增加2.97倍。相比之下,未发现男性的维生素水平和老年痴呆症有明显关系。

研究人员认为,上述研究说明,老年女性缺少B族维生素,可致老年痴呆症风险明显上升。为维持体内高维生素水平,建议老年女性通过食物等足量摄取B1等维生素,以预防认知功能下降和老年痴呆症。

来源:生命时报



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原文地址《 《衰老神经科学前沿》:多吃含B族维生素的食物防老痴》发布于2021-10-28
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