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这些年,被误解的山东煎饼

说起山东煎饼,很多人会自信满满地说:“煎饼啊,我们家楼下就有一个!”它起源于山东,遍布在全国。99.9%的中国人听说过它,他们中的大多数却从未真正走近它。今天,就和好客君一起去看看正宗的山东煎饼吧~山东煎饼,看起来大似磨盘、薄如蝉翼,实则却是对进食者牙口的灵魂考验。它既能独美,也很包容。不管是单独吃,还是搭配上其他食物;不管是传统吃法,还是创新吃法,总是在不与其他食物抢风头的同时,依然保留着自己的一番风味。它口感酥脆、味道香甜,一个吃罢给人满满的饱腹感。即使是以饭量大著称的山东大汉,也是三个不过岗。(撑得都走不动了,还打什么老虎呀!)不少人总是爱磕它与章丘大葱的CP,将它们视为山东人的标准套餐。对此,煎饼表示:拒绝捆绑!“我不属于大葱,我属于所有人。”秉持着这样的信念,煎饼逐渐走出山东,经过改良后,成为街头巷尾常见的一种特色小吃。下次排队买煎饼时,不妨问问老板:“你知道山东煎饼有几种做法不?”不知道就别收钱啦!

【来源:滨州网】

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原文地址《 这些年,被误解的山东煎饼》发布于2021-12-12
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