峰哥博客

首页 » UC编辑部奇闻 » 路边的野菜,不要采!

路边的野菜,不要采!

野外春意盎然,各种野生蘑菇和植物破土而出,大家想吃野味的心是否蠢蠢欲动呢?然而,乱吃东西,可能会引起中毒,甚至危及生命哦。下面,就让我们一起来了解一下相关的知识吧:

毒蘑菇和有毒植物有哪些?

自然界的蘑菇和植物多种多样,今天,我们就举几个例子带大家来认识一下。

1.毒蘑菇

野生蘑菇中大多数都是有毒品种,无毒的仅占少部分。

大青褶伞

日本红菇

毒性较强的品种,如含有肝肾损伤型毒素的野生蘑菇,潜伏期较长,在治疗过程中存在假愈期,甚至会致人死亡。

假褐云斑鹅膏近似种

欧氏鹅膏

灰花纹鹅膏

2.有毒植物

最近,葫芦、瓠子、笋瓜等葫芦科瓜果相继上市,极大的丰富了我们的餐桌。但这类瓜果在生长过程中,如果遇到烂藤等情况,会变异成带苦味的有毒品种。所以,大家在吃这类瓜果的时候,如果尝到有苦味,一定要立刻吐出来,千万不要再吃了!

瓠瓜

另外,随着气温的上升,路边、公园里、小区绿化带的野菜都在旺盛的生长,大家看到了是不是忍不住想要带点回家呢?但你以为这些“天然”的野菜就安全吗?比如说野芹菜,一不小心你可能就会采到有毒品种!误食后轻则上吐下泻,重则小命不保。所以,路边的野菜不要采!

毒芹菜

既然采食野生植物有中毒的风险,为什么还是有人要吃呢?

根据我们近几年的监测发现,吃的人大多有以下心理:

1.依靠经验型

“这个我吃过,没有问题”“谁谁昨天就吃过,他还好好地”“你看上面还有小虫子吃过的印子,这个可以吃”……你是不是也有过这些想法?但是很多野生蘑菇和野菜中有毒品种和无毒品种的长相大同小异,可能仅仅是有没有绒毛、褶皱向哪个方向长的这种细微的差距,毒性就天差地别了。

2.好奇心旺盛型

“这个没见过,试试看能不能吃”“就吃一口应不会有事”……在看到不认识的植物时,你是不是也产生过这种想法?但就一口也有可能出事。今年襄阳市一位村民在挖到一个不明植物的根茎后,出于好奇,仅仅尝了一口,就把自己送进了ICU。

3.分不清野生和家养型

“这个是我在自家地里挖的,不是野生的”“这是我在家里摘的,当然是家养的”……你是不是也认为只要是长在家里或自家地里的就不是野生的?这种想法是错误的,只有人工种植的才能算家养的。自然生长的,不论是长在山林、公园,还是长在田埂、家里,都属于野生的。

小贴士:

中毒后怎么办?

食用野生蘑菇和植物后如果遇到身体不适,无论症状大小,请立即前往医院治疗。尤其毒蘑菇中毒,有的你以为只是呕吐、腹泻,但其实可能已经对肝肾造成损伤了。

如果有吃剩的食物,请留样,以便于后续调查时辨认品种,说不定这就能救命。蘑菇尽量保留完整的一株,植物尽量将保留叶子、根茎,便于调查人员辨别是什么东西中毒。尤其对于毒蘑菇来说,能弄清楚是什么中毒,有时候是能救你命的!

(来源:湖北疾控)

【编辑:张靖】

更多精彩内容,请在各大应用市场下载“大武汉”客户端。



文章如无特别注明均为原创! 作者: F_Robot, 转载或复制请以 超链接形式 并注明出处 峰哥博客
原文地址《 路边的野菜,不要采!》发布于2022-4-15
若您发现软件中包含弹窗广告等还请第一时间留言反馈!

分享到:
打赏&捐助 分享到QQ空间

评论

游客

  • 看不清楚?点图切换
切换注册/找回用户名密码

登录

Tips:2023-04-20于系统原因部分账号将被删除,届时请重新注册!

切换登录

注册