自从进入退休倒计时,老吴时不常的会做出一些与小时候有关的,结婚几十年来的第一次的事。看来人老了会越来越思恋幼时的人,幼时的事,幼时的特色饮食……
尤其是幼时的味道,想起来就要尝试着做出来。
那天,我们一起到菜市场,他反常地要我买些韭菜,说是要回家做韭菜坨。“什么是韭菜坨?”
“回家我教你,可好吃了。”
“小时候,她奶奶给我做过。”
他一边说着,一边兴奋地沉浸在幸福的回忆中。眼睛里含着晶莹的光。
回家,将韭菜摘好,洗净。开始和面。
“小时候,这韭菜是自己家种的,她奶奶下地回来的时候,顺路在自己的地里割几把,就给我们做坨吃。”
我知道,他这是想家了。婆婆在他本科毕业那年就因病过世了。因为一直在上学,母亲的过早离世让他留下了许多的遗憾。
我没有见过婆婆,他小时候的口味早早地与他断绝了联系。
在他的指挥下,我擀好面饼,将调好的馅平摊在饼上,打上鸡蛋。他悄悄地又打了一个放上,我看着有些多,就快速地摊平,卷起……
他在旁边,看着我手忙脚乱,有些坏笑,“我小时候,也这么干,她奶奶会假装生气地打我一下,馋猫,一边等着去!” 说着,眼角含着泪,眼圈有些红了。
放在蒸锅里,开锅七八分钟,韭菜的香味盈满厨房。
看他吃的像个孩子一样开心,我也很开心。
壹点号 错综群妙
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作者:
F_Robot,
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原文地址《
青未了/韭菜坨》发布于2022-4-25
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