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青未了|春到花开杨树梢

如果我问你,在济南的春天,盛开最早的花是什么花?或许你会告诉我,是那些红艳艳、娇滴滴的杏花、桃花、或是迎春花吧。漫山遍野的多姿与绚烂,难道不是春天的第一缕气息感染了它们,才让它们开的如此娇艳美丽吗!

其实,济南的春天,盛开最早的花是杨树的花,只是你没有看到,或是看到了却没有在意。春到花开杨树梢!一场南来的风吹过,杨树便早早地得到了春天的消息,悄然地开出满树的花穗来,不招摇也不妖艳。杨树的花期很短,过不了几天,再一夜春雨飘过,那花穗便落了一地,播撒下憧憬与美好,又撑起了另一片绿色与希望!

杨树的花并不美丽,花穗短的只有两三厘米长,最长的也就五六厘米,柔软,饱满,是无数个渺小的花蕊密密麻麻地挨在一起。花蕊有的是暗紫色,有的是暗红色,但是需要你仔细辨认才能看得清楚,因为上面轻轻地覆了一层绒毛,整个花穗看起来毛茸茸的,小孩子们都喜欢称呼它“毛毛虫”。童年初春的校园里,到处都是“毛毛虫”,有些调皮的男生会偷偷把“毛毛虫”放到女生的铅笔盒里,等看到女生被吓得快要哭出来的表情,他们就高兴地前仰后合。

杨树的花在济南的方言中还有一个俗称,叫“无事忙”。听老人们讲它本应叫“无数芒”,因了它的外形而得此名。后来因为杨树的花开的早,常常被人们诙谐地用来形容那些不讲效益瞎忙的人们,于是慢慢地方言中的“无数芒”也就改良成“无事忙”了。

难怪人们看到杨树的花也不会太在意,甚至感觉不到它是花,光听它这两个名字,也难让人联想到“婀娜、美丽”这样的词汇了!

在我看来,杨树的花虽不美丽,但却比有些美丽的花开的实惠,因为儿时的我每年都能吃到用杨树花做馅儿的大包子。杨树的花开得快,谢得也快,算得上是一种罕见的时令菜。每到杨树花开始散落大地的时候,我们三五成群的孩子们,每人拎一个布袋子,跟着大人们到河边、小公园去拣花。听大人们说不是所有的杨树花都可以吃,杨树分为好几种,不同种类的杨树,开出的花也有细微的差别,有些杨树的花有毒,是不能吃的,那种红彤彤的、里面有小颗粒的才可以吃。回到家看着妈妈把杨树花洗干净,掐掉根部,在沸水里过一遍,出锅后把水挤干、剁碎,再拌上肉馅,就可以包水饺或是包子了。

杨树花的味道极其普通,没有什么特别之处,但就因为它的普通,才能与这肉馅儿很好的融合,造就了一种独特的口感。正如它那普通的外表,不经意间开出满树的花朵,静静墨守着一份安静,不张扬,不矫揉造作,任凭风雨的洗礼。当桃红杏粉时,它却化作郁郁树荫,撑起了一片绿色的天空!

作者简介:一位两个孩子的妈妈,教育工作者,喜爱文学、艺术。2020年考上研究生,只为成为孩子们的榜样,也成就更好的自己。

壹点号倾城恋雪



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原文地址《 青未了|春到花开杨树梢》发布于2022-5-15
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