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发改委拉响猪价过度下跌三级预警 会影响春节“大口吃肉”吗?

天目新闻 记者 徐光

进入2023年,猪肉价格仍在延续下跌走势。1月9日,国家发改委发布生猪价格过度下跌三级预警。这意味着,下一阶段或将开展储备调节,促进猪肉市场保供稳价。

临近春节,肉类消费将迎来传统旺季,猪肉价格是否会就此迎来一波反弹?

“近期猪价走势疲弱是供需两端共同作用的结果,猪肉产品供大于求的状态仍将延续。”生意社生猪产品分析师李文旭在接受天目新闻采访时表示,在这样的供需状况下,春节消费对猪价上涨并无特别强力的支撑。

发改委拉响猪价过度下跌三级预警 会影响春节“大口吃肉”吗?

图源新华社

猪肉价格下跌超三成

发改委拉响三级预警

1月9日,国家发改委官方微信号发布消息,据国家发展改革委监测,1月3日-6日,全国平均猪粮比价为5.93:1,按照《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(下称《预案》)规定,进入过度下跌三级预警区间。

《预案》显示,“猪粮比价”指标是直观反映生猪养殖成本收益对比关系的重要指标。一般而言,当猪粮比价低于6∶1时,发改委发布过度下跌情形三级预警;猪粮比价连续3周处于5∶1-6∶1,发布二级预警;当猪粮比价低于5∶1,发布一级预警。

具体反映到市场猪肉价格上,自2022年12月初以来,猪肉价格经历了一波持续下跌走势。农业农村部的最新监测数据显示,截至1月9日14时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.44元/公斤。这一价格较2022年10月份最高价下跌31.5%。

李文旭向天目新闻记者表示,过度下跌预警是根据猪周期来的,虽然目前猪价比往年低位要高很多,但是玉米价格比往年高出很多,猪粮比是符合过度下跌预警范围内的。近段时间以来,猪价快速下跌,主要还是受制于终端消费不及预期,加之养殖企业去年四季度集中出栏,市场整体进入了供大于求状态。

春节消费旺季将至

猪肉价格会反弹吗?

每年春节前一个月,猪肉进入消费旺季。根据以往行情,猪价都处于稳定或上涨走势。此次猪肉价格下跌预警,春节猪肉价格会就此迎来反弹吗?

“最近前来购买猪肉的顾客确实有明显增加,大家都想多买点,以防春节期间价格反弹。”天目新闻记者近日在杭州多家农贸市场了解到,目前一般的猪肉产品价格基本上在15元/斤-25元/斤,较之前的猪肉价格便宜了不少。

“春节消费需求虽然会有回升,但目前整体的生猪出栏量也是大幅增加的,市场供应还是宽松的。”李文旭表示,猪肉价格大概率是春节期间小幅回升,节后继续回落的趋势。

国联证券研报观点也指出,春节前夕,节日储备肉需求提升消费需求,但市场供应较为充足,此轮上涨幅度有限。国金证券研报同样认为,临近春节,预计需求端持续改善。不过,供给端前期压栏肥猪的影响犹存,生猪价格涨幅预计有限。

发改委拉响猪价过度下跌三级预警 会影响春节“大口吃肉”吗?

猪企年末出栏速度加快

生猪价格上涨仍存压力

1月9日晚,随着天康生物、金新农、正邦科技等公司发布2022年12月份销售数据,至此共有12家养殖公司发布了去年12月份的销售简报。

天目新闻发现,在猪肉售价环比大幅下降的情况下,不少猪企依然保持较大的出栏量。

“生猪龙头”牧原股份公告,2022年12月商品猪销售均价18.61元/公斤,环比11月份下降20.23%,同比2021年12月增长26.17%;公司2022年12月生猪销量达到602.7万头创年内新高,环比11月增长超15%,销售收入仍环比下降11.23%。

正邦科技2022年12月销售生猪48.71万头(其中仔猪27.86万头,商品猪20.85万头),环比上升64.67%,同比下降39.51%。公司表示,生猪销售数量环比上升较大主要是由于公司根据经营情况调整所致。

此外,温氏股份出栏量(含毛猪和鲜品)同比增长了52.67%;天康生物出栏量同比增长34.96%;天邦食品出栏量同比增长31.6%。

在李文旭看来,年末猪企出栏量大幅提升的原因在于,猪价在去年二季度开始连续大幅上涨,养殖户积极补栏,导致在四季度集中出栏。

“2023年受饲用成本和人工成本持续上涨支撑,预计生猪价格底部会得到一定支撑。”但李文旭也表示,具体后市价格,还是要关注冷冻肉收储政策、存栏量变化、养殖成本变化、替代品价格波动等因素影响。

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原文地址《 发改委拉响猪价过度下跌三级预警 会影响春节“大口吃肉”吗?》发布于2023-1-13
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