峰哥博客

首页 » UC编辑部奇闻 » 春天多吃这个菜,促升发、助阳气,润肠通便

春天多吃这个菜,促升发、助阳气,润肠通便

早春之际,天地间初升的阳气尚十分微弱,天气时暖时寒,稍不注意就容易受寒感冒。今天给大家推荐一味“辛”菜,适合春天生阳防病。

春天多吃这个菜,促升发、助阳气,润肠通便

春季第一菜·韭菜

南齐王朝有一位身居高位的大臣周颙,文惠太子问他菜食何者为最佳?周颙答道:“春初早韭,秋末晚菘”。意思是指早春时候的韭菜和秋末时候的白菜,最为鲜嫩可口,是各种菜蔬中的佳品。

俗话说:“正月葱,二月韭”,说的就是农历二月最适合吃韭菜。早春的韭菜凝结了整个冬季的精华,在春雨的滋润下萌发生长。此时的韭菜口感好、香味浓,最宜食用。

韭菜堪称“春季第一菜”,不仅因为它在春天最鲜嫩、营养价值最高,还因为它具有多种保健作用,非常适合春天吃。春寒料峭,冷暖变化多端,人稍不注意就可能生病,而吃春韭就是一个很好的养生防病选择。

春韭

韭菜性温,味甘、辛,具有补益温阳、益肝健胃的作用。韭菜根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于阳虚之遗尿、尿频、阳痿、遗精、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症。

健脾理气

春天人体肝气比较旺,而肝属木,木又克脾土,所以肝气盛就对脾胃不好。韭菜因含有植物性芳香挥发油而散发出强烈的特殊气味,这种独特的辛香之气,有利于行气导滞、疏通人体的气机。

润肠通便

《滇南本草》中记载韭菜能“滑润肠胃中积,或食金、银、铜器于腹内,吃之立下。”

韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,预防便秘。同时这些维生素和纤维素,有利于减少人体对胆固醇的吸收,有益于降低血脂,防治动脉硬化和冠心病等疾病。

春天多吃这个菜,促升发、助阳气,润肠通便

补肾益阳

韭菜性温,最宜保养阳气。《本草纲目拾遗》中记载韭菜“温中下气,补虚益阳,调和脏腑,令人能食”。春天吃些韭菜,能很好的促升发、助阳气。

中医认为,韭菜性温,有补肾壮阳的功效,也就是说韭菜有利于滋养人体的阳气。像常见的肾阳虚引起夜尿增多、腰膝酸软、须发早白等症状,以及容易感冒人群,应该在春天多吃韭菜。

抗菌消炎

很多人喜欢吃韭菜是因为喜欢它的刺激气味。殊不知,这气味正是来自韭菜含有的硫化物,这些硫化物不仅具有杀菌消炎作用(抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等),增强人体免疫力,还能帮助人体吸收维生素B1和维生素A。

这几类人不宜吃韭菜

以下几类人群暂时不宜吃韭菜:

? 体质偏热、阴虚火旺

韭菜性温,偏于温补,体质偏热人群大量进食会加重上火症状。

? 消化不好

韭菜中含有丰富的膳食纤维,对消化不好、有积食的人来说不易消化。

? 病后初愈

大病初愈的人,体质较弱、消化能力也偏虚弱,病愈后1~2周不建议吃韭菜。

? 孕妇

韭菜对子宫有一定的兴奋作用。因此,准妈妈们最好少吃韭菜,以防胎动不安。

(约见名医)



文章如无特别注明均为原创! 作者: F_Robot, 转载或复制请以 超链接形式 并注明出处 峰哥博客
原文地址《 春天多吃这个菜,促升发、助阳气,润肠通便》发布于2023-3-6
若您发现软件中包含弹窗广告等还请第一时间留言反馈!

分享到:
打赏&捐助 分享到QQ空间

评论

游客

  • 看不清楚?点图切换
切换注册/找回用户名密码

登录

Tips:2023-04-20于系统原因部分账号将被删除,届时请重新注册!

切换登录

注册