一年之计在于春,但很多人却辜负了大好春光,打不起精神,腿脚没力气,总想躺着、坐着,没做什么疲乏感还是油然而生。如果您也有同感,提醒您该补钾了。
钾是我们不可缺少的营养元素,如果身体缺钾,恐怕上面说的那些烦恼都不会缺席。哪些食物富含钾元素呢?除了一日三餐,很多食物也是含钾大户,别忽视。
第十名
蓝莓干
蓝莓干在“十大高钾零食”排行中榜上有名。蓝莓是一种营养价值非常高的水果,它有“水果皇后”和“浆果之王”的美誉,但蓝莓的赏味期很短暂,且不易保存,于是人们把它烘干成蓝莓干,这样就可以长时间品尝到蓝莓的美味了。蓝莓干保留了新鲜蓝莓的大部分营养。加之蓝莓干是经过脱水处理的,所以果香味比新鲜蓝莓更加浓郁!每百克蓝莓干中含钾322毫克,适量食用蓝莓干可以消除疲劳,还能保护眼睛。
第九名
芝麻饼
每百克芝麻中含有358毫克的钾,芝麻可以做成很多好吃的零食,芝麻丸、芝麻糖,记得经常换着吃。还有一种用芝麻做成的小零食不能不知,它就是薄脆芝麻饼。芝麻饼成为高钾零食排行榜中的一员,也是当之无愧的。芝麻饼是山东一带的传统小吃,口感有“酥、香、薄、脆”四大特点。其颜色金黄,形如满月,薄如柳叶。正面沾满了芝麻,背面有很多酥孔。
第八名
椰子脆
每百克椰子果肉中含钾475毫克。椰肉可加工制作成各种糖果和糕点类的小零食,比如椰子饼、椰子糕、椰子糖等等,小饿小累时吃点儿零食,不开心时吃点零食,压力大的时候也要吃点零食,既然离不开零食,那就吃些椰子脆吧,这种吃起来脆脆的零食不仅可以让我们恢复活力,还特别解压呢。
第七名
牛肉干
如果您喜欢吃肉类小零食,那记得要吃些牛肉干。牛肉除了富含蛋白质,还含有丰富的矿物质。每百克牛肉干中含钾元素高达510毫克,故牛肉干成为高钾零食的成员也是名正言顺。值得一提的是,女性朋友如果能经常吃一些牛肉,有很好的补益血气、增强体质的好处。
第六名
薯条
薯条,外酥内香,脆脆的带一点沙沙感,难怪很多人每次吃薯条都停不下来。薯条登上十大高钾零食榜,有些人会有点意外,因为他们把薯条与不健康的零食划等号,殊不知薯条的营养比较丰富,每百克薯条的钾就有620毫克,适量吃薯条不仅无害,还益处多多。
第五名
青团
“一颗青团,藏味春天。”青团又叫青团子、清明果,因其湛青碧绿的颜色而得名。青团是应令尝新和出游踏青都少不了的特色小吃零食。青团是用艾草搅打成青汁后揉面制作而成的,而每百克艾草中含钾677毫克,可见青团也是妥妥的高钾零食,上榜当之无愧。俗话说:清明前后吃艾草,一年四季不生病。潮湿多雨的春季,人的抵抗力普遍偏低,此时适量吃些青团可谓应季而食,腿脚有劲儿精神好。
第四名
无花果干
无花果被很多人误以为无花而果,其实无花果开的花很小,而且是开在果实里面。无花果的味道十分的鲜美,带着芝麻和香蕉的混合香味,干制后的无花果,钾含量则达到了898毫克,因此轻松成为了高钾零食榜单中的佼佼者。
第三名
坚果
经常吃坚果,有助于降低身体能量消耗速度,使我们保持活力,这归功于坚果中含有丰富的矿物质。坚果不局限于花生、瓜子,很多美味又有营养的坚果,比如巴旦木、腰果、榛子、夏威夷果、开心果……有很多坚果每百克的钾含量都在1000毫克以上。吃坚果有讲究,尽量挑选没有处理过的自然状态的坚果,或者只是经过轻微烘烤加工的坚果。
第二名
蘑菇干
杏鲍菇是个营养丰富又美味的食材,就拿含钾量来说,每百克杏鲍菇含钾1225毫克,将杏鲍菇切成条或切片,通过脱水锁鲜工艺,将其变成好吃又方便携带的杏鲍菇零食。因为是迅速脱干水分而非油炸的处理方式,所以杏鲍菇中含有的氨基酸、矿物质等营养成分都被保留住,并且是以浓缩的形式保留了下来。杏鲍菇脆片因为加工的工艺不同,营养也会有所不同,不经过破碎、浓缩等工艺,直接进行烘干制成的品种营养更高。
第一名
海苔
海苔中含有15%左右的矿物质,其中人体所必需的钾含量更是丰富,每百克的海苔,钾含量就在1776毫克。海苔肉松卷,作为很多人喜欢吃的小零食,荣登“十大高钾零食”排行榜第一名顺理成章。海苔肉松卷口感层次丰富,紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,加上鲜香可口的肉松,真的是太香了!
别只知道吃香蕉补钾了,高钾零食还有青团、蓝莓干、芝麻饼、坚果、海苔肉松卷、蘑菇干、椰子脆、薯条、无花果干和牛肉干,记得经常换着吃,腿脚更有劲。
来源:吉林12320
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作者:
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原文地址《
“高钾食物”排行榜 常吃防困精神好》发布于2023-4-7
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