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3件稀世珍宝被捞出!就在福州这里

“十窑九不成”

“百里挑一”

“火中凤凰”

“瓷中贵族”——

这些皆属于

青花釉里红的“专属标签”

形容它的烧制难度和传世稀少

2005年,水下考古队员

在平潭碗礁附近的

清康熙中期的

古沉船(碗礁一号)上

发掘并出水了

17000多件景德镇产瓷器

而当中仅有

三件青花釉里红山水人物纹盘

实属珍贵

现收藏展示于福州市博物馆

3件稀世珍宝被捞出!就在福州这里

百里挑一 瓷中贵族

青花釉里红是瓷器釉下彩品种之一,是青花、釉里红两色同施于一器的装饰方法,始于元代,流行于明初,明中期后便逐渐消失,直至清康熙年间复烧成功,呈色较为稳定,而普遍认为雍乾时期的作品最为杰出。

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青花是以“钴”为着色剂,呈现出蓝色;釉里红则以“铜”为着色剂,呈现出红色。二者性质不同,烧成温度以及对窑火气温的要求也有差异。

青花的烧成温度大约在1300摄氏度左右,而釉里红的烧制要求更加苛刻,窑温必须控制在1250到1280摄氏度以内,温度过高则釉里红易发散,过低则易发黑,这也是为什么青花常见,而釉里红不常见的原因。

而两者施于一器,烧制难度更高,可遇不可求,也自然让人追味无穷,费尽千辛得来的红蓝CP(英语couple的缩写,意为一对)当然备受推崇。

马未都在他的《醉文明叁》一书中也曾提到釉里红的烧造特点:“中国人尚红,红色对我们来说是一个吉祥之色,生命之色。

烧造红釉是非常难的事情,唐代的时候偶然在长沙窑烧造出近似红色的颜色。宋代也是偶然出现了红色的瓷器,而且数量非常少。

元代以后才能烧造出真正意义的红釉,明清两朝就烧得游刃有余。”即使到了今天,哪怕有现代手段作为辅助,烧造出呈色鲜艳的釉里红依旧不是件容易的事。所以陶瓷匠人之间流传着一句玩笑话:“如果想让谁破产,就让他烧釉里红!”

明清两代是青花釉里红瓷器的盛世,主要是因为受到了皇家的青睐与推崇。

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明代尚赤,洪武时期,朱元璋曾下令大量烧制釉里红瓷。

到了康乾盛世,只有像景德镇御窑厂这样的皇家瓷厂才会不惜工本,反复地烧制,所以产量历来不足的青花釉里红主要作为帝王将相的私藏,或者作为礼器交往友邦,因而它有了“瓷中贵族”的美誉。

它是永不消逝的画布

自古红蓝出CP,光的三种颜色中红、蓝分别处于可见光的两极,当这两个辨识度极高的色彩碰撞交融时,会让人产生强烈的视觉冲击,在脑海中留下深刻印象。

早在几百年前,中国人就读懂了这种精妙的配色,并将其运用在瓷器上,烧制出了这种优雅别致、亮眼吸睛的青花釉里红瓷。

从“碗礁一号”沉船上出水的这三件青花釉里红瓷盘,口径15.6厘米,足径8厘米,高2.4厘米,圆唇、撇口、斜弧腹、阔平底,矮圈足,内口沿青花单圈弦纹,内地绘青花釉里红山水人物图。

3件稀世珍宝被捞出!就在福州这里

三件瓷盘虽然皆有残缺,但由于烧制难度高,成品率低,发色纯正,山水人物清晰,且为景德镇“官搭民烧”的窑品,已经称得上是稀世珍宝了。

青花釉里红不仅在工艺上看得出它的高贵,还蕴藏着深厚的人文底蕴。

区别于宣纸和绢布,历经千年不腐、色泽如刚出窑时一般崭新,让明清两代文人热衷于在青花釉里红瓷上表现自己的画作。国画与陶瓷就这样交汇了。

区别于传统水墨画,青花颜料和釉里红颜料在高温烧制后能形成丰富的颜色变化,在色泽浓淡、颜色丰富性上为文人画扩充了艺术表现形式,这不但是主观意识的创作,也是窑火的结晶。

值得一提的是,这三件清康熙青花釉里红山水人物纹盘是烧制于清康熙中期,当时青花瓷烧制技艺炉火纯青,已经可以做到中国画特有的“墨(青)分五色”(即头浓、正浓、二浓、正淡、影淡),而釉里红的红色则根据画在坯体上的厚薄和窑温呈现出不一样的红。

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这样的红蓝碰撞,多了无数种的色彩可能,也让青花釉里红上的文人画既有了浓妆淡抹的韵味,也有了写实写意之感。

3件稀世珍宝被捞出!就在福州这里

所以,如果说青花瓷是优雅的君子,那么青花釉里红宛如秀气的少女,超越时空,历经数百年一直为人们所钟爱。

器成天下走,走的是哪条道?

瓷器作为中华文明的伟大发明和象征之一,漂洋过海,享誉世界。

3件稀世珍宝被捞出!就在福州这里

“景德产佳瓷,产瓷不产手。工匠四方来,器成天下走”。明清时期,景德镇窑产品通过海上丝绸之路大量行销海外,对世界文明发展作出了突出贡献。

“碗礁一号”沉没于闽江口以南的海上丝绸之路传统航线,其所载景德镇瓷器中还包含有“巴达维亚瓷”、雏菊纹瓷盘、微缩瓷器、高足盖杯等富有异域元素的外销瓷,从中可以一窥清代海上丝绸之路的繁盛气象。

据福州市博物馆馆长张振玉介绍,“碗礁一号”沉没于闽江口以南的近岸海域,从地理位置上看,福建北部与江西接壤,闽江水系的上游与属于长江流域的信江水系邻近,自信江经过一段较短的陆路转入闽江,顺流而下至闽江入海口,是通往华南沿海和东南亚距离最近的通道。

3件稀世珍宝被捞出!就在福州这里

这也是一条传统的景德镇陶瓷器外销路线。“碗礁一号”沉船的瓷器可能是承袭了传统的景德镇陶瓷外销路线,沿闽江水路入海出洋,最终瓷销天下。

专家品宝

万“绿”丛中一点红

特邀专家:福州市博物馆馆长、文博研究馆员 张振玉

青花瓷在我国瓷器发展史上有着不可动摇的重要地位,同属于高温釉下红彩的“釉里红”更是有着瓷中贵族的美誉。细品该件文物,不愧为康熙时期成熟的精品。

一是珍稀之品,现存世青花釉里红佳品凤毛麟角,而在沉船出水的瓷器中更是大海捞针。在平潭“碗礁一号”沉船出水的17000多件青花瓷器中仅出水三件青花釉里红,且是被人称为有着“神级的效果”的康熙时期的作品,珍贵!珍稀!

二是艺湛之技,青花釉里红是被公认为古代瓷器中最难烧制的品种之一,成品率极低,在古代没有温度监测仪器的情况下,全凭烧窑工的经验把控,要烧制出青花釉里红精品,可遇而不可求。

三是品致之韵,除工艺难度外,青花釉里红最吸引人的还是美,该文物釉里红釉面肥润,颜色浓烈而娴静,浓丽而沉着,在视觉上给人一种晕散而流动的“万‘绿’丛中一点红,动人春色不须多”的意境感,且有一种水墨般的气质。



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原文地址《 3件稀世珍宝被捞出!就在福州这里》发布于2023-6-23
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