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山东一家四口人的早餐,朋友圈火了,网友:家里有矿,吃不起!

山东一家四口人的早餐,朋友圈火了,网友:家里有矿,吃不起!大家好,我是傻姐美食,我家早餐是否丰盛,取决于我的起床时间,起的早,时间充足自然做的就相对丰盛,起晚了肯定就简单些,指望孩子爸做顿早餐那得猴年马月,不知道别人家的爸爸是不是同款?每天晚上睡前我都会提前准备一下第二天早餐所需要的食材,这样就不会手忙脚乱了,我也可以多睡一会儿,虽然咱做的不精致,但口味还是不错的,从没让家人空着肚子去上班、上学。

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今天的早餐被老公和孩子夸赞好吃,心里美滋滋的,随手晒了一下我的小幸福,没想到普普通通的早餐,也得到了网友的好评,甚至还有人说家里有矿,吃不起!看到这评论把我逗得哈哈大笑,咱就是普通老百姓,家里真没矿,有两个儿子可是真的,一起来看看我们一家四口的早餐吧,有你喜欢吃的吗?

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这一袋子是我自己晒的荠菜干,春天正是挖荠菜的好时候,因为离农村不是很远,有时间就去村里挖荠菜,摘洗干净,焯水后挤干水分,放到室外晒干就可以了,这样好存储,吃一年也不会坏,平时蒸包子或者蒸五花肉别提多香了,强烈推荐大家可以晾晒一些荠菜干,买着吃可贵了,自己晾晒真省钱。

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早餐我做了荠菜蒸五花肉,和梅菜扣肉不分上下,老好吃了,这一大碗把两个儿子吃嗨了。荠菜干提前一晚上浸泡,泡软后挤干水分切碎,放入大碗中,五花肉切小块放在荠菜上面,(因为干菜比较吸油,加五花肉最合适了,油水渗透到荠菜中,香儿不腻)再加适量食用油和盐,放锅里蒸熟即可,以前以为只有南方才有梅干菜,其实北方晒的干菜是一样的。

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老公说想吃油炸花生米了,就给安排上了,结果一大早被两个儿子吵吵的,忘了调火候,炸的有点大了,好在不影响吃,香脆可口,真下饭。

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主食就是玉米和馒头,两个鸡蛋孩子吃,我和老公最近都爱吃玉米,几乎每天都会买几个,白色玉米2.5元一个,黄色玉米3.5元一个,这个季节的玉米价格相对来说还是比较实惠的。稀饭是玉米面的,自家玉米磨的,特别香,我家几乎每天都喝,做法简单,营养也丰富,当早餐还是挺不错的。我觉得玉米面稀饭也算是山东人的标配了,我从小喝到大,真是喝不够。

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果然一分价格一分货,黄色玉米比白色玉米更鲜嫩,难怪贵1块钱。这个季节的大葱也不能错过,春天的葱最香最嫩,蘸酱吃馒头老香了,上班族吃完刷刷牙,嘴里就没味了。

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这就是我一早上的劳动成果,粗茶淡饭,有荤有素,大家觉得怎么样?和小区里的妈妈们交流,她们也愁每天早上不知道吃啥,其实不用考虑太多,家里有啥就吃啥,自己做的肯定比买的强,您说呢?今天就分享到这里了,感谢您的观看和支持,明天见。



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原文地址《 山东一家四口人的早餐,朋友圈火了,网友:家里有矿,吃不起!》发布于2024-3-24
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