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世界上最“没隐私”的鱼,全身透明且无鳞,是难得的美味!

我们日常生活在食用的鱼都是带有鳞片的,在水中波光粼粼的,无论是海鱼还是河鱼,它们身上都会覆盖着一层鳞片,这有助于它们在水中能够自由生活。但没有鳞片全身透明的鱼不知道大家见过没有,银鱼全身是无鳞片覆盖的,且全身透明,它的内里器官一眼就能够看得到,是世界上做没有隐私的鱼类。

银鱼是淡水鱼,生存分布于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞。银鱼可分为小银鱼和大银鱼,其中大银鱼可长到长约七至十厘米,很少长于15公分(6英寸)。口大,牙大而尖利,掠食鱼。银鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。其产于长江口,俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。以瓦埠湖银鱼为代表,早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称中国四大名鱼。

银鱼,非常好看,也非常好饲养。它们主要食用的都是一些天然水生物,包括一些细小的鱼类和小虾,存活能力强。而较小的幼苗银鱼非常喜欢灯光,如果有人在河边或者池塘里打开电筒的话,它们就会像见到宝贝一样蜂拥而上。因此,很多饲养银鱼的专业人员都会用一些比较明亮的灯光去引诱这种鱼,这样才能更加方便观察它们的健康。银鱼的身体颜色很特别,所以通常一眼就能知道它们在哪个区域,很容易分辨出它们,也被人们誉为世界上最没有隐私的鱼。

银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鱼、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。



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原文地址《 世界上最“没隐私”的鱼,全身透明且无鳞,是难得的美味!》发布于2020-2-18
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